Сохранить первоначальный презентабельный вид противень может лишь при должном обслуживании. Но постоянная чистка поверхности, в особенности, если использовать абразивы, может привести к потере качественных свойств.
Помочь может очень простой, но эффективный способ – использование пергамента. Бумага для выпечки может применяться не только при приготовлении булочек и печенья, но и при запекании овощей, мяса. Главное, отдавать предпочтение качественному пергаменту, не руководствоваться ценой, а выбирать с умом.
При применении бумаги, Вам не потребуется масло для смазки, а значит, и само приготовление будет более здоровым, а мытье может и вовсе не понадобиться.
