По мнению ученых, хлеб стали изготавливать более чем 15 тысяч лет назад! Древнейший хлеб отличался от сегодняшнего, как своим видом (скорее это была кашица), так и вкусом. Но уже тогда люди поняли, что злаковые растения – это ценность, пренебрегать которой не стоит. Как только стали возделываться поля, человек «осел» на определенном месте, а кочевые народы, вынуждены были добывать/покупать муку для своего пропитания.
Уже тогда в выпечке людей разного образа жизни можно было заметить избыток или недостаток муки. Лепешки кочевников делались из минимума теста, пироги имели много начинки, тогда как на Руси испокон веков пироги были пышными, с большим количеством теста, а начинки клали не так много. Хлеб всегда был востребованным и сегодня это повседневный продукт нашего рациона.
Приготовить свежий, ароматный хлеб поможет форма для выпечки хлеба. Разнообразие видов форм ежедневно расширяет ассортимент хлебобулочных изделий, чему всегда рады потребители.
