Тележка для ротационной печи сконструирована специально для запекания мучных изделий и перевозки продукции. Благодаря подвижным колесикам такие тележки легко закатываются в ротационные печи. Там, на размещенные на них заготовки, направляются потоки горячего воздуха, поэтому продукция пропекается максимально равномерно.
Тележка MIWE Roll-in (МИВЕ), 10 противней
Цена: 19220 руб.
Тележка Sveba Dahlen (СВЕБА ДАЛЕН), 10 противней
Цена: 17892 руб.
Тележка Муссон-Ротор модель 99М-01, 10 противней
Цена: 18000 руб.
Тележка печи POLIN ROTOPELLET, 18 противней
Цена: 22165 руб.
Полный ассортимент типоразмеров можно посмотреть в каталоге
Тележка для ротационной печи: важный инвентарь для пекарен
Выбирая оборудование, обязательно уточняйте:
- вместительность и общую грузоподъемность;
- максимальную температуру, которую инвентарь может выдержать;
- материал изготовления (чаще всего применяется нержавеющая сталь);
- вариант комплектации. Важно наличие стойких к высоким температурам колес – поворотных и маневренных. Также в конструкции должны быть запорные рейки, с помощью которых фиксируются противни.
В нашей компании Вы можете купить это оборудование с несколькими ярусами, в многочисленных размерах. Перед заказом рекомендуем связаться с менеджером и получить у него консультацию по выбору. Он посоветует модели для запекания продукции определенного типа, с креплением к крюку либо платформе. Мы реализуем сварные, разборные и сдвоенные тележки.
Легкое обслуживание
Важно сохранять корпус в чистом состоянии, что достигается частыми проведениями работ по очистке всех поверхностей тележки для ротационной печи от загрязнений. Особое внимание стоит уделить противням, остатков предыдущей выпечки на поверхности противня быть не должно.
Поскольку наиболее часто используемым материалом в пищевой промышленности является нержавеющая сталь, то и ухаживать за оборудованием, изготовленным из этого материала, необходимо грамотно. Не применять средства с хлором и не использовать абразивных порошков при чистке поверхностей из нержавейки. Чистое оборудование – залог отличного производства.
Звоните и заказывайте: +7 (812) 701-06-96
Хотите купить тележку для ротационной печи – заказать можно здесь
